...inak to mlieko poznam z mojho rodiska - naozaj najlepsie ake som
zatial mal :)

------------------------------

 Mala mliekaren v Bratislave

  Domace maslo, ovci syr, kravske mlieko. To vsetko pozname z
 hypermarketov
  doplnene stabilizatormi, emulgatormi a inou chemiou. Objavil som 
  mliekarnicku, kde maju chutny sortiment.

  V bratislavskej "sklenej" trznici na Trnavskom myte sa nedavno 
  objavila nenapadna predajnicka.
 
  Na hornom poschodi, kde malokto zavita.
 
  Reklama na okne slubuje domace maslo a ine lahodky. Clovek uz takemu
 napisu ani neveri, ale vyrobky v tejto predajni su z inej distribucnej 
 siete, ako tie, ktore poznam z hypermarketov.

  Tak napriklad maslo predavaju iba v celych teglikoch, ale jeho
 chut stoji
 za to. Dajte ho ochutnat mame a usmeje sa. Spomenie si na detstvo na 
 dedine, alebo na babicku.

 Bryndza je az vo dvoch verziach - pasterizovana aj nepasterizovana. A 
 aj ked este nie je "majova", uz teraz je velmi chutna.

  Maju dobry vyber cerstvych syrov z ovcieho a kravskeho mlieka. Ci uz 
  ovoniate pareny syr, ostiepok, nite, alebo korbaciky, budete citit
 vidiek, nie chemiu.
 
  Najviac sa mi paci to, ze je to mala firma. Da sa s nimi porozpravat.
  Nedavno som im povedal, ze by som si dal klasicke kravske mlieko, co 
  najmenej upravene, nekonzervovane.
 
  A dnes prislo! Doviezli ho rano z Oravy... Ma sice zaruku len tri 
  dni,
 ale to nevadi.
 
  Je, trocha odstredene, ale je o nieco hustejsie, ako bezne 
  plnotucne. Ma prijemnu chut.
 
  Mozno sa casom nechaju nahovorit a zozenu aj dodavatela na 
  plnohodnotne, neodstredene mlieko.
 
  Kazdopadne, uz sa tesim na kysku z normalneho mlieka. Nabuduce sa 
  musim spytat na kozie mlieko... :-)
 
  Autor clanku: Miro Vesely

-------------------------------------

mliekaren-2.jpg [400x243, 22266 B]Share

mliekaren-3.jpg [400x254, 20638 B]Share

mliekaren-1.jpg [400x204, 18662 B]Share

mliekaren-5.jpg [400x271, 44205 B]Share

mliekaren-4.jpg [400x291, 33081 B]Share